8 495
В Москве
8 800
По России
Звоните по будням с 10:00 до 19:00
Заказать звонок
×
0 товаров на 0 руб.
Только качественная продукция
Бесплатная доставка по России
Удобные способы оплаты
Вернем деньги если не понравится

История одного столового прибора

29 Сентября 2015

Вилка, в том виде, в котором мы ее знаем, появилась на свете еще во времена Древнего Египта. Сделана она была из меди, постоянно гнулась, но зато оставляла руки чистыми.

вилка.JPG

Гедонисты-римляне придумали делать двузубчатые вилки из бронзы или серебра, такая вилка была гораздо тверже и удобней. Вилка использовалась чаще всего для разделки блюда, и редко являлась персональным столовым прибором, но и ее век был недолог.

Нашествие на Европу варваров отменило все достижения великих древних цивилизаций. Средневековая европейская знать предпочитала есть руками, или двумя ножами, или руками в одноразовых красивых перчатках, что было слишком дорогим удовольствием.

В XI веке византийские купцы, помнившие о хороших манерах, завезли вилку в Италию, где у нее началась вторая жизнь. Сохранились воспоминания итальянского богослова Петра Дамиани о поведении византийской принцессы Марии Аргира за столом, дело было в 1003 году: «Пальцами к еде не прикасалась, а заставляла евнухов нарезать её на маленькие кусочки. Она подцепляла их специальным золотым инструментом с двумя зубцами и клала их в рот». Европейцы смирились с новым аксессуаром только в XIV веке.

В Россию вилку привезла смелая царица-самозванка Марина Мнишек в 1606 году. На собственной свадьбе в Кремле она продемонстрировала вилку изумленным боярам, которые не сразу оценили достоинства столового предмета и долгое время называли ее рогатиной. Повседневным предметом рогатина стала только в XVIII веке, что в России, что в Европе. Тогда же додумались массово выпускать вилки с четырьмя зубцами.

Сегодня вилки отличаются размером, формой и количеством зубчиков в зависимости от блюда, которое нужно этой вилкой есть. Кроме того по правилам этикета вилки раскладываются и берутся со стола в строго определенном порядке, вместе с переменами блюд.

В интернет-магазине Domeshop есть множество столовых приборов, например, вилка для стейка производства La maree.


Екатерина Ройзман

← Вернуться к списку

Похожие статьи

История происхождения спичек
11 Октября 2018

История происхождения спичек

остепенно спички уходят на второй план, а на смену им приходят зажигалки. Все это довольно печально, если учесть, что спички – старинный предмет, которым пользовались десятки лет. Давайте вспомним с чего все начиналось.
История пенопласта
31 Августа 2018

История пенопласта

Пенопласт периодически появляется в каждом доме, и часто только для того, чтобы в целости и сохранности довезти до нашей квартиры какую-нибудь ценность. Сразу после этого он отправляется на помойку. Решили разузнать откуда он взялся.
Как бороться с комарами
2 Августа 2018

Как бороться с комарами

Лето в разгаре, комары чувствуют себя прекрасно. Чтобы не испортить себе выходные в деревне, поход в лес и просто сон на дачной террасе, давайте вспомним простые народные средства борьбы с гнусом.

Присоединяйтесь

Мы представляем самые натуральные бренды со всего мира