8 495
В Москве
8 800
По России
Звоните по будням с 10:00 до 19:00
Заказать звонок
×
0 товаров на 0 руб.
Только качественная продукция
Бесплатная доставка по России
Удобные способы оплаты
Вернем деньги если не понравится

История скороварки

27 Сентября 2017

Наши бабушки жили совсем другой жизнью, но одно из важнейших их умений и отличий от нас - умение пользоваться скороваркой. Мы решили вспомнить откуда появилось это чудо-изобретение.

  • В 1671 году 24-летний француз Дени Папен приехал из провинции в Париж, чтобы учиться и работать в лаборатории ученого Христиана Гюйгенса. Вместе учитель и ученик придумывали много важных вещей: маятниковые часы, барометр и приборы для работы с вакуумом.

  • В 1679 году уже в Лондоне Папен продемонстрировал общественности «паровой дижестир»: большой котел, снабженный предохранительным клапаном, в котором температура пара была гораздо выше, чем температура кипятка. Когда эта прото- скороварка была предъявлена лондонцам, в рекламной брошюре написали: «Благодаря этому аппарату самая старая и самая жесткая говядина станет мягкой и вкусной, как телятина». Поварам оказалось наплевать на изобретение Папена, и народу тоже, изобретение не ушло на рынок.

  • В дальнейшем переезжая с места на место (Папен был изгнан из родной Франции), он изобретал много чего: вытяжку, прибор для выкачки воды из шахты, но, чтобы он не делал, душа его теперь мечтала о паровом двигателе, который можно будет установить на корабле. К сожалению, мечтам этим сбыться не удалось, пароход придумал другой человек, сам Папен за многочисленные долги оказался в тюрьме. Но слава его настигла уже после смерти – скороварка была и остается одним из самых востребованных кухонных приборов.

  • В интернет-магазине «Domeshop» есть ковш со стеклянной крышкой производства Nadoba, в которой за счет плотности крышки, создается хороший температурный режим.

Екатерина Ройзман

← Вернуться к списку

Похожие статьи

Как бороться с комарами
2 Августа 2018

Как бороться с комарами

Лето в разгаре, комары чувствуют себя прекрасно. Чтобы не испортить себе выходные в деревне, поход в лес и просто сон на дачной террасе, давайте вспомним простые народные средства борьбы с гнусом.
Вилы - для чертей и огородников
23 Июля 2018

Вилы - для чертей и огородников

Если у вас есть огород, но нет вил, вы лишаете себя очень полезного устройства.
Дом Шехтеля
5 Июля 2018

Дом Шехтеля

В Москве в Ермолаевском переулке стоит один из самых красивых московских домов – личный дом архитектора Шехтеля, больше похожий на маленький замок и сильно выделяющийся на фоне остальных местных построек.

Присоединяйтесь

Мы представляем самые натуральные бренды со всего мира