8 495
В Москве
8 800
По России
Звоните по будням с 10:00 до 19:00
Заказать звонок
×
0 товаров на 0 руб.
Только качественная продукция
Бесплатная доставка по России
Удобные способы оплаты
Вернем деньги если не понравится

История супницы

3 Декабря 2015

Любой самый скромный ежедневный обед можно преобразить с помощью нарядных столовых приборов, накрахмаленной скатерти или, например, супницы.
Супница
Супница отчего-то является сейчас для нас самым необязательным аксессуаром на столе, тем более, что даже праздничные обеды часто обходятся без супов. И зря. Даже самый скучный детсадовский суп, поданный в красивой супнице с нарядным половником, преобразит стол и поднимет аппетит. Считается, что супницы вошли в обиход в конце XVIII века. Было это во Франции, стране, где без жидкой похлебки или бульона не обходится ни один торжественный обед. Говорят, что появлению супницы на столах очень способствовало тщеславие императора Наполеона Бонапарта. Однажды, императору подарили сервиз, на дне посуды которого были изображены бывшие и будущие победы его армии. Наполеону так нравилась эта затея, что он всегда доедал суп до конца, хотя тогдашние правила этикета требовали оставлять еду на тарелке. Свита и придворные старались не отставать, и без супа уже не обходилось ни одно важное застолье.

В какой-то момент супница стала атрибутом красивой жизни и для простых европейцев, и производители посуды развлекались, как могли: делали супницы в виде зайчика (в таких подавали рагу), большой тыквы (видимо, для супа-пюре) или рыбы (соответственно, рыбный суп). Говорят, что Екатерина II заказала себе серебряную супницу в виде боевого корабля.

Если вы захотите продолжить традиции европейской знати и водрузить на стол супницу, то помните несколько важных правил:
  • супницу надо ставить на стол последней, после того как будут разложены все столовые приборы и установлены тарелки.
  • держать половник в супнице разрешено, только если в ее крышке имеется специальное отверстие для черпака. В этом случае никто не заподозрит вас в дурных манерах.
  • В интернет-магазине можно приобрести супницу обычную или супницу в виде рыбы.

Екатерина Ройзман

Метки: Кухня посуда

← Вернуться к списку

Похожие статьи

Посуда для чая
29 Марта 2018

Посуда для чая

Всем известно – чем краше посуда, тем вкуснее еда и напитки. То же правило касается и посуды для чая. Даже если на вашем столе нет конфет и торта, а сорт чая оставляет желать лучшего, нарядная посуда сделает свое дело и удовольствие от чаепития вы получите.
Меламиновая губка
2 Марта 2018

Меламиновая губка

Вокруг появившейся недавно в продаже меламиновой губки ведутся яростные споры. Одни считают, что она жутко вредна, другие, что она очень полезна. Мы попытались разобраться.
Книга о вкусной пище
6 Февраля 2018

Книга о вкусной пище

Наверное, в каждом доме хранится главная поваренная книга СССР – «Книга о вкусной и здоровой пище». А если не хранится, советуем купить ее немедленно, благо она встречается в каждом букинистическом магазине. Мы решили вспомнить чем она хороша.

Присоединяйтесь

Мы представляем самые натуральные бренды со всего мира