- Считается, что весы вошли в обиход в древнем Вавилоне и Египте. Пирамида из города Гиза, построенная в VI веке до нашей эры, оформлена рисунками, в том числе там есть изображение весов. Спустя четыреста лет после постройки пирамиды, весы уже заняли прочное место на кухне египтян.
- Весы древних египтян выглядели примерно так: некое подобие коромысла, на концах которого висят чаши. Очень похоже на те весы, что находятся в руках у богини правосудия Фемиды.
- В IV веке до нашей эры Аристотель сформулировал правило моментов сил, объясняющее работу весов. Примерно тем же были увлечены Архимед и Евклид.
- Средневековые ученые смогли добиться невероятной точности в работе чашечных часов, такие часы упоминал в XII веке араб Аль-Хазини. Погрешность в их работе допускала около 0,005 гр. Одни из таких часов хранятся в ратуше голландского города Оуде-Ватер.
- В 1586 году Галлилей придумал гидростатические часы, определяющие плотность твердых тел.
- У нас единая мера весы была официально принята в 996 году, сделал это князь Владимир. Спустя 150 лет был издан «Устав великого князя Всеволода о церковных судах, людях и мерилах торговых», вынуждающий торговцев ежегодно сверять свои весы.
- При Петре Первом в 1723 году издали «Указ о том, чтобы муку, крупу, солод и толокно продавать на вес, а не на меру». После этого указа всех недобросовестных продавцов можно было смело штрафовать и наказывать.
- В 1841 году на территории Петропавловской крепости построили «Депо образцовых мер и весов». Сюда торговцы должны были приносить весы на регулярную проверку. В 1892 году депо возглавил ученый Дмитрий Менделеев, который переформатировал свое ведомство в «Главную палату мер и весов».
- Кухонные весы бывают электронными и механическими. В механических весах все работает с помощью пружины, это дешевые весы, у них большая погрешность, зато им не нужны батарейки и электричество. Электрическим весам нужны батарейки или розетка, такие часы с невероятной точностью показывают вес, а также способны его запоминать, что удобно при сложной готовке.
- Покупая кухонные весы, обязательно следите за тем, чтобы у них был большой максимальный вес. Если вам, вдруг, вздумается готовить что-нибудь основательное, весов с максимальным весом, например, в три килограмма может не хватить. Еще обращайте внимание на минимальный вес весов - чем меньше шкала деления, тем точнее и лучше.
- В магазине "Domeshop" можно приобрести электронные складные весы "Весы кухонные складные TriScale™" с доставкой по России.
Екатерина Ройзман
